粽子鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.94W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡翅 :8只熟粽子 :两只
鲜粽叶 :两张
辅料
老抽 :两汤翅糖 :1汤翅
黄酒 :1 汤翅
姜片 :适量
葱段 :适量
具体步骤
1. 熟粽子切成大块备用。
2. 鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后,放入鸡翅,一面煎黄后,翻面再煎黄。
3. 加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。
4. 将粽叶略剪成大片,放入锅中同煮15分钟。
5. 待锅内汤汁收至略浓后,取出粽叶,加入适量盐调味,倒入粽子块翻炒一分钟左右,待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。