美味的香菇酱肉丝饭 - 怎么做美味好吃

美味的香菇酱肉丝饭是将香菇 猪肉和米饭一起放入锅中反铲而成的美食，制作过程一点也不复杂的，在家中制作这道美味的香菇酱肉饭也很合适哟，我一般在家中制作这道香菇酱肉饭的时候还喜欢加入辣椒酱一起炒，这样制作出来的更加美味 。

主料

辅料

具体步骤

1.将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。

2.将炒锅置旺火上烧热，倒入花生油，待油热后放入葱丝、姜丝，炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散，见色变白时倒入料酒，加入精盐、酱油，炒至断生即可停火，加入味精炒匀。

3.将刚焖好的米饭盛入盘内，浇入炒好的里脊香菇丝，即可上桌食用。