美味糖醋鲈鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.03W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鲈鱼 :适量辅料
盐 :适量酒 :适量
干粉 :适量
酱油 :适量
生粉 :适量
糖 :适量
番茄酱 :适量
陈醋 :适量
水 :适量
蒜蓉 :适量
香油 :适量
香葱 :适量
1. 鱼切小块(我懒得再切了)用盐/酒先腌一会.
2. 再扑上一层干粉(防鱼皮粘掉).
3. 油锅烧得热热的下鱼块去炸到两面金黄色.
4. 起锅.用酱油/陈醋/茄酱/糖/生粉/适量水调一个糖醋汁.
5. 先爆姜蓉和蒜蓉.下糖醋汁烧开倒入鱼块拌匀下放点香油香葱关火.