圣子水蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.76K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :二个圣子螺 :12个
辅料
葱花 :少许酱油 :少许
冬瓜粒 :少许
盐 :少许
1. 鸡蛋打散,加入1:1.5的凉开水,倒入盘中,水开后,入锅中火蒸制五分钟。
2. 圣子螺取肉,冬瓜粒,放在即将蒸好的水蛋上面。。。继续蒸1-2分钟。最后撒上葱花,酱油就可以了。。
3. 过程图,下次补上
鸡蛋与水的比例1:1.5,(这样蛋,又嫩又滑!)
主料
鸡蛋 :二个辅料
葱花 :少许1. 鸡蛋打散,加入1:1.5的凉开水,倒入盘中,水开后,入锅中火蒸制五分钟。
2. 圣子螺取肉,冬瓜粒,放在即将蒸好的水蛋上面。。。继续蒸1-2分钟。最后撒上葱花,酱油就可以了。。
3. 过程图,下次补上
鸡蛋与水的比例1:1.5,(这样蛋,又嫩又滑!)