珍珠鸡菜汤怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. )?珍珠菜洗净后，加入适量清水，用一砂锅先熬出汤汁。除去菜渣，滤出汤汁，待用。

2. ?将珍珠鸡斩成块，用沸水氽去血秽后，装入炖盅，加入盐。

3. ?用红萝卜挖出8个球形圆粒，放于鸡块上面。

4. ?倒入适量沸水和药汁，约炖1小时至肉熟烂即可。