美味姜丝炒冬瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.41W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
冬瓜 :300公克姜丝 :10公克
高汤 :60㏄
盐 :1/4小匙
鸡粉 :1/4小匙
胡椒粉 :少许
辅料
1. 冬瓜去皮去籽,洗净切片后放入滚沸的水中汆烫约5分钟,捞出沥干水份备用。
2. 热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香姜丝,放入作法1冬瓜片拌炒数下,倒入高汤以及所有调味料拌匀,烧煮至入味收汁即可。
主料
冬瓜 :300公克辅料
1. 冬瓜去皮去籽,洗净切片后放入滚沸的水中汆烫约5分钟,捞出沥干水份备用。
2. 热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香姜丝,放入作法1冬瓜片拌炒数下,倒入高汤以及所有调味料拌匀,烧煮至入味收汁即可。