好吃的羊肉焖饼子的做法怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟吃过羊肉焖饼子可以跟我说说是什么味道,因为我没有吃过羊肉焖饼子,所以我不知道羊肉焖饼子是什么味道,不过我觉得羊肉焖饼子肯定会很好吃。所以我要向大家介绍羊肉焖饼子的做法,我觉得应该会很好吃的哦。大家可以尝试的做一下。
主料
羊肉 :适量面粉 :适量
辅料
花椒 :适量蒜 :适量
辣椒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
先要将羊骨头剁成小块,洗净后拦锅,拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品;
然后开始煮肉,要加盖用慢火煮3-4小时;
要戳上小孔这样上下透气,浇点肉汤这样就可以防止上下粘连;
饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了,然后用刀将饼子切成小块;
将肉盛在盘子里,将饼子放在肉上面,再浇点肉汤,这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了。