易做的香菇豆芽炒肥肠怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.39W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
肥肠 :150黄豆芽 :200
香菇 :100
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
蒜头 :适量
猪油 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
1.豆芽洗净。
2.香菜切细,葱切细,蒜头切粒,姜切丝。
3.卤肥肠切段。
4.香菇洗净切块。
5.热油炒香姜蒜,倒入肥肠一起炒香。
6.加入豆芽大火翻炒。
7.加入香菇一起炒香。
8.加入生抽,料酒,盐炒匀入味。
9.最后加入香菜,葱即可。
10.装盘上菜,请享用吧!
这里用的是肥肠的油。