家常版青菜炒肉丝 - 怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

瘦猪肉洗净切丝，用酱油、料酒，团粉拌好。青菜洗好切丝

。油烧热后先炒肉丝，旺火翻炒几下，放入葱、姜，炒熟起出。

用余油炒青菜，若太干，可稍加些温水，炒至八成熟，倒入肉丝和盐，炒匀即出锅。