家常菜麻辣土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.35W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :1个辅料
油 :适量盐 :适量
花椒 :适量
葱 :适量
干辣椒 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.土豆去皮
2.切丝
3.在水中泡一会儿,捞出控水
4.葱、干辣椒切段
5.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
6.炒香葱、干辣椒
7.倒入土豆丝
8.翻炒一会儿
9.放盐
10.炒至入味
11.放醋、酱油,翻匀出锅
12.装盘
土豆切丝后,在水中泡一会儿,炒出来的土豆丝清爽可口。