清淡清蒸丝瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
丝瓜(嫩的) :300肉碎 :100
辅料
元西、葱、盐、糖、蚝油 :适量1.丝瓜削皮洗净横面切成一节手指长。
2.丝瓜放入碟中加少量盐与生油,锅中开火大火蒸5分钟,途中开盖一次。(不能太熟的,太熟会变形及变成水瓜了(把水分蒸出来了)
3.猪肉剁碎加盐、酒、生抽、糖等等调味,热锅下油爆炒肉碎最后加入蚝油淋在丝瓜面上即可。
主料
丝瓜(嫩的) :300辅料
元西、葱、盐、糖、蚝油 :适量1.丝瓜削皮洗净横面切成一节手指长。
2.丝瓜放入碟中加少量盐与生油,锅中开火大火蒸5分钟,途中开盖一次。(不能太熟的,太熟会变形及变成水瓜了(把水分蒸出来了)
3.猪肉剁碎加盐、酒、生抽、糖等等调味,热锅下油爆炒肉碎最后加入蚝油淋在丝瓜面上即可。