美味的双色番茄炒蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.68W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟番茄炒鸡蛋是一道家家户户餐桌上的家常菜,这道再普通不过的家常菜经过一番巧思妙想也可以焕发出新的生机。让我们将这道菜小小地创新一下,创造一道美味的双色番茄炒蛋吧,主材为红番茄、鸡蛋、青番茄;辅材则包括油、盐、蒜片。红绿交织,美味好吃。
主料
红番茄 :30鸡蛋 :60
青番茄 :30
辅料
油 :5盐 :5
蒜片 :5
具体步骤
1.青番茄切片,红番茄切小块备用
2.鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀
3.热锅热油下鸡蛋炒熟备用
4.热锅热油下蒜片炒香,下青番茄翻炒40秒,下红番茄、鸡蛋继续炒,加盐炒至番茄熟了关火即可
5.装盘吃饭