创意电饭煲蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.97W
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟想自己做蛋糕,但是家里没有烤炉,怎么办?其实用电饭煲也可以做蛋糕的哦,流程也十分的简单,不复杂,做出来的蛋糕味道也不差,想吃的童鞋们,可以自己在家动手做哦。
主料
鸡蛋 :3个面粉 :若干
辅料
香醋 :1滴牛奶 :半盒
白糖 :若干
具体步骤
1.1.蛋清蛋黄分离,蛋黄加入5勺白糖搅拌均匀(可以个人口味加多或加少)搅拌均匀后加入过刷后的面粉上下翻搅
2.2.蛋清中加入2勺白糖,1滴香醋或者柠檬汁,顺时针打至发泡,形成奶油
3.奶油完成
4.打好的奶油分两次倒入搅拌好的蛋黄中,上下翻搅至全部均匀
5.电饭锅内胆均匀刷入少于花生油,将搅拌好的蛋糕糊倒入内胆中,用牙签刺破表面些许气泡
6.电饭锅8分钟左右出锅即可,香喷喷的蛋糕做好了
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