油泼小白菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.9W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
小白菜 :2斤辅料
花生油 :1碗盐 :1勺
味精 :1勺
耗油 :2勺
香菜 :1根
大葱 :1根
大蒜 :1头
辣椒 :2个
醋 :半碗
1. 把小白菜洗干净,切成段,用开水烫一下。
2. 把蒜,葱,香菜切成段,放在小白菜上,把盐,味精,耗油均匀放在上面。
3. 把花生油放在锅里烧开直接到在小白菜上(先把油分别泼在葱花和大蒜上,这样大蒜和葱花香味会在小白菜)
4. 拌均后就可以吃了,味道不错