风味凉拌土豆片怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 土豆去皮，切薄片，加盐煮至自己喜欢得程度。关火，过凉水，捞出装盘。

2. 汤汁：食醋、酱油、蒜末、辣椒粉、味精各适量备用，将锅热油放少许花椒粒，趁热油浇至备用得汤汁上即可。

3. 将步骤一和二搅拌均匀装盘即可！（额～拍照技术非常有限！）

烹饪技巧

过土豆得水一定要凉，直到土豆都变得凉了才好。