自制全麦蔓越莓土司怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.13W
自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

蔓越莓的表皮和果肉都是鲜红色的,所以尤其的惹人喜爱,而现在用蔓越莓来做的食物也越来越多了。好吃又可爱的水果,再加上可爱的外表,大家对它的喜爱都溢于言表。今天我们来制作一款全麦蔓越莓土司,希望大家在吃到土司的同时还能感受到蔓越莓的美味。

主料

橄榄油 :20
盐 :3
高筋面粉 :300
全麦粉 :50
干酵母 :4
水 :160
鸡蛋 :50

辅料

蔓越莓 :适量

具体步骤

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第2张

1.除蔓越莓之外的所有面料放入面包机,搅拌至完成阶段

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第3张

2.加入蔓越莓,继续揉匀

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上保鲜膜,直接在面包要中发酵至两倍大

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第5张

4.取出排气滚圆

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第6张

5.擀开

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第7张

6.三折

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第8张

7.放松十分钟后,再次擀开

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第9张

8.卷起来,放入面包桶中,发酵至两倍大

自制全麦蔓越莓土司怎么做好吃又简单 第10张

9.用面包机的烘烤功能,烧色中,烤40分钟,出炉,放凉即可

烹饪技巧

1、我的面包机是双管的,如果是单管的,可以烤35分钟左右。

热门标签