老爸做的黄瓜鸡蛋饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.77W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
黄瓜 :200中筋面粉 :150
辅料
精盐 :适量食用油 :适量
番茄酱 :适量
鸡蛋 :1个
1.食材。
2.黄瓜洗净刨丝。
3.准备好面粉,加入黄瓜丝。
4.加入鸡蛋和清水、少许盐,拌匀。
5.平底锅预热,加入面糊。
6.煎至表面凝固,翻面。
7.翻面后煎熟即可。
8.出锅,配上自己喜欢的酱料。
黄瓜有水分,可以把面糊拌稠一些有劲道。或者把黄瓜丝的份量减少一些。