脆嫩烩南北怎么做美味好吃

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脆嫩烩南北怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

口蘑 :200
竹笋 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒适量
鸡精适量
淀粉 :适量

具体步骤

竹笋口蘑切片

竹笋放清水中煮沸,捞出备用

葱、姜炒出香味

放入竹笋、口蘑翻炒均匀

加高汤、盐、料酒、鸡精,小火烩至入味

用水淀粉勾芡,淋鸡油、装盘

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