脆嫩烩南北怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
口蘑 :200竹笋 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
竹笋口蘑切片
竹笋放清水中煮沸,捞出备用
葱、姜炒出香味
放入竹笋、口蘑翻炒均匀
加高汤、盐、料酒、鸡精,小火烩至入味
用水淀粉勾芡,淋鸡油、装盘
主料
口蘑 :200辅料
油 :适量具体步骤
竹笋口蘑切片
竹笋放清水中煮沸,捞出备用
葱、姜炒出香味
放入竹笋、口蘑翻炒均匀
加高汤、盐、料酒、鸡精,小火烩至入味
用水淀粉勾芡,淋鸡油、装盘