红烧划水怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.24W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
草鱼尾段 :适量葱段姜片 :适量
料酒 :1大勺
老抽 :1大勺
生抽 :1大勺
糖 :1大勺
辅料
1. 将草鱼尾段洗净,抹干表面水分,
2. 顺着鱼尾切割4-5刀;
3. 油锅烧热,放入排成扇形的鱼尾,煎至金黄色,小心翻面后将另一面也煎成金黄色;
4. 加入葱段、姜片、调味料和适量清水烧开;
5. 转中火烧5-10分钟,至鱼肉入味汤汁浓稠后即可。
主料
草鱼尾段 :适量辅料
1. 将草鱼尾段洗净,抹干表面水分,
2. 顺着鱼尾切割4-5刀;
3. 油锅烧热,放入排成扇形的鱼尾,煎至金黄色,小心翻面后将另一面也煎成金黄色;
4. 加入葱段、姜片、调味料和适量清水烧开;
5. 转中火烧5-10分钟,至鱼肉入味汤汁浓稠后即可。