好吃的焖莲藕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.73W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
莲藕 :两节;猪踭肉 :半斤;
鹌鹑蛋 :10只;
生抽 :2汤匙;
砂糖 :2汤匙;
柱候酱 :1汤匙;
生姜 :1大块;
辅料
具体步骤
1. 莲藕切大块,生姜拍扁;
2. 鹌鹑蛋煮熟后去壳;
3. 猪踭肉切大块,热油锅后,放入猪踭肉、生姜、生抽、砂糖、柱候酱一起爆炒5分钟;
4. 把炒好的猪踭肉、莲藕、鹌鹑蛋一起倒进锅里,加入没过材料的开水,大火烧开后转小火,焖大约1个小时,调味装碟。