美味的烙肉饼怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:2小时主料
猪肉馅 :500面粉 :1大碗
辅料
香油 :少许花椒面 :少许
鸡精 :少许
葱 :l颗
猪油 :l勺
盐 :少许
具体步骤
1.和好面,静置近1小时
2.肉馅里放葱油鸡精酱油盐等
3.顺一个方向搅拌均匀
4.面揪成小挤子
5.擀皮,放肉馅
6.包好
7.全包好
8.锅里放油,油热,把肉饼拍扁,开烙
9.一面烙黄
10.翻面
11.一个一个都放锅里烙
12.烙熟出锅
13.装盘。
面和的软些,要静置1小时再烙。