早餐优选的红枣核桃馒头怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.68W
早餐优选的红枣核桃馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

都知道红枣和核桃都是很健康的食物,把这两个和馒头放在一起就是很搭的营养早餐,有些人对一些食物有着莫名的偏爱,就像我妹妹特别喜欢吃馒头一样的,当她第一次吃红枣核桃馒头的时候真的是爱不释手,喜欢的吃货们注意哦,把红枣蒸一下再揉在面团里,那样子味儿更加棒。核桃仁也要选那种皮不涩的,那样子蒸出来馒头的口感才会好。

主料

面粉 :500
清水 :260
酵母 :3
色拉油 :5
黄砂糖 :65

辅料

红枣 :适量
核桃仁 :适量

具体步骤

早餐优选的红枣核桃馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.备好所用食材。

早餐优选的红枣核桃馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.除红枣核桃仁外,其它食材入面包机揉至光滑。

早餐优选的红枣核桃馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.醒发半小时备用。

早餐优选的红枣核桃馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.再将红枣去核改刀,再将核桃仁拍碎加至在面团里,揉至融合。

早餐优选的红枣核桃馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团揉搓好后压成面皮,再卷起改刀。

早餐优选的红枣核桃馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.将改刀好的面团码在油纸上入蒸锅,隔水蒸至十分钟即可。

7.蒸好后,微焖一下再开盖。

烹饪技巧

天气冷用温水,天气热用冷水来揉面。

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