好吃的丝瓜鸡蛋便当怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.99W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟丝瓜一般可以怎么做呢?我平时上班带便当常常都吃清炒丝瓜或者肉末炒丝瓜,常常吃这两种做法都吃腻了,咱们今天点新花样,于是自己做了一款丝瓜鸡蛋便当,这道菜清热去火,还减肥呢,这是一道色香味俱全的菜,大家可以来尝试做一做哟。
主料
丝瓜 :500辅料
盐 :50具体步骤
丝瓜刮去丝瓜衣,洗净后,切片。
鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,将鸡蛋搅打均匀。炒锅烧热,倒入适量植物油,将蛋液倒进锅里,凝固后捣散,捣散后的鸡蛋块盛出
锅里留底油,放入丝瓜翻炒,丝瓜炒软后,放入鸡蛋翻炒,食材炒熟时,调入适量盐,调入适量鸡精(鸡精可不放),翻炒均匀后,关火,起锅,上桌。