焦糖葡萄干优格玛芬怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.04W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
细砂糖 :35水 :35
葡萄干 :35
色拉油 :50
低筋面粉 :100
原味优格 :60
泡打粉 :1小匙
小苏打 :1/8小匙
大个蛋 :1个
辅料
具体步骤
1. 焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢融化
2. 再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖
3. 熄火后,将水分次慢慢倒入
4. 最后加入葡萄干,拌匀后备用
5. 蛋糕体:蛋加糖搅拌均匀,加入色拉油搅匀
6. 加入优格搅拌均匀
7. 粉类过筛
8. 筛入上步的液体中切拌均匀
9. 蛋糕糊装入纸杯约7分满
10. 在上面放适量的焦糖葡萄干
11. 烤箱预热180°C,25分钟出炉。