培根千层蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:3分钟 烹饪时间:12分钟主料
鸡蛋 :3个培根 :1片
辅料
油 :适量盐 :少许
1. 培根切小丁,越小越好,放鸡蛋里加盐一起打散
2. 烧锅放油,小火先煎一半鸡蛋,待金黄,不要翻转,卷起来,锅铲轻轻压几下,盛起
3. 再煎另一半鸡蛋,待凝固,之前先煎的蛋卷放侧边,一起再卷起来,压几下,表面煎至金黄,盛起待切
4. 用刀慢慢切成小节,摆盘,开动
切蛋时要慢慢的,太快的话蛋会散或断,那就不美观了
主料
鸡蛋 :3个辅料
油 :适量1. 培根切小丁,越小越好,放鸡蛋里加盐一起打散
2. 烧锅放油,小火先煎一半鸡蛋,待金黄,不要翻转,卷起来,锅铲轻轻压几下,盛起
3. 再煎另一半鸡蛋,待凝固,之前先煎的蛋卷放侧边,一起再卷起来,压几下,表面煎至金黄,盛起待切
4. 用刀慢慢切成小节,摆盘,开动
切蛋时要慢慢的,太快的话蛋会散或断,那就不美观了