五彩鸡蛋莲藕丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.45W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
莲藕 :1根鸡蛋 :1个
胡萝卜 :1根
葱 :适量
玉米粒 :适量
小青椒 :4根
辅料
具体步骤
1. 锅里倒入适量橄榄油,烧到七八成油温时,将打发好的鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒熟后捞起来备用,油留在锅内。
2. 接着将切好的葱姜蒜和花椒倒入油锅里,在将莲藕丁,胡萝卜和玉米粒一起倒入,大火翻炒,放盐(建议先放盐会比较入味),继续翻炒至熟。
3. 快起锅的时候放入适量的鸡粉,最后将之前做好的鸡蛋倒入翻炒片刻,即可乘盘。。。(拍的不大好,请包涵)
莲藕和胡萝卜尽量切小丁一点,会比较容易熟。