彩炒豆干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.34W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆腐干 :适量青椒 :适量
洋葱 :适量
木耳 :适量
蒜瓣 :适量
辅料
盐 :适量十三香 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 木耳泡发洗净去根撕小朵,豆干洗净切条,洋葱剥皮洗净切丝,青椒洗净切条。蒜瓣拍扁切粒。
2. 锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒几下加盐十三香,翻炒均匀加木耳和豆干,沿锅边淋入生抽,翻炒均匀,干锅时沿锅边淋入清水,待食材都熟了加鸡精翻炒均匀出锅。