好吃的凉拌豆皮豆芽怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.73W
准备时间:36分钟 烹饪时间:22分钟凉拌豆皮豆芽是一款制作起来非常简单的菜肴,对于喜欢吃豆芽的朋友们,你们可以好好试一下我们这款菜肴,这个味道一定会让你们记住的,还会对此非常的难忘哦。吃货们,快来试一试这款菜肴,你们一定会喜欢的,不来你们一定会后悔的。
主料
豆皮 :适量豆芽 :适量
辅料
香菜 :适量大蒜 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.将干豆皮泡发,沥干水分,豆皮表面微干
2.把豆芽用沸水焯2-3分钟 沥干水分后和豆皮放在一个盆中
3.切好香菜和蒜末放入豆皮盆中,留出一点蒜末炸蒜油用
4.热锅放入油,等油热后关火放入蒜末和干辣椒炸油备用
5.最后在盆中依次放入生抽、一点盐、白糖、味精、香油 最后在香菜大蒜末上淋入榨好的辣椒蒜油 搅拌完成