“自制”香圆八宝羹怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
香菇丸 :8粒白菜 :50公克
香菇 :20公克
红萝卜 :20公克
香菜 :20公克
木耳 :20公克
笋丝 :20公克
太白粉 :2大匙
素高汤 :1500c.c
素香菇精 :1小匙
盐 :1小匙
香油 :少许
辅料
1. 白菜、香菇、红萝卜、香菜、木耳、笋丝皆切成丝状后,再过水汆烫备用。
2. 取一汤锅,放入素高汤煮开后,再把作法1的所有材料和香菇丸放入一起继续煮,直到材料变软。
3. 起锅前放入调味料,最后再加入太白粉水勾芡即可。