“美味可口”青苹果果酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
青苹果 :600公克麦芽糖 :150公克
细砂糖 :120公克
柠檬 :1又1/2个
水 :100cc
辅料
1. 柠檬洗净榨出果汁备用;青苹果去皮去核后切成块状,放进果汁机中,加水打成泥状。
2. 将青苹果泥放入耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。