美味的红烧肋排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
猪肋骨 :1000辅料
油 :适量甜面酱 :适量
白糖 :适量
大料 :适量
姜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
花椒 :适量
料酒 :适量
1.肋骨洗净
2.铁锅放凉水将肋骨放里浸
3.水烧开2分钟将肋骨用筷子拣出来
4.锅放少量的油放8克的白糖搅拌
5.白糖变红将肋骨放入煸炒
6.放适量的料酒、生抽、甜面酱煸炒
7.煸炒好
8.放适量的开水
9.准备葱、姜、花椒、大料放入锅中炖
10.放适量的盐
11.快熟收汤
12.炖好了,味道很好咯
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