鲜虾炒苦瓜的做法 - 鲜虾炒苦瓜怎么做
来源:飘香吧 1.42W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾炒苦瓜的做法步骤
1、今天买的是新鲜的野生海虾,活蹦乱跳的。
2、锅里放水把虾煮熟。
3、将虾捞起来,颜色红红的,很新鲜。
4、将虾的胡须和头去掉,这样吃的时候比较方便。
5、苦瓜一条,切片。
6、将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。
7、将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒,放葱头、蒜蓉、姜片,最后放鸡精就好了。
8、成功!就着虾壳就吃,因为虾不是很大,壳不算硬,吃了可以补钙哦!