甜橙芝麻排骨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用。

2. 小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油。

3. 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。

4. 用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】。

5. 成品。