家常炒藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.07W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鲜藕 :400红灯笼椒 :1棵
辅料
香油 :3青葱 :2棵
味精 :3
盐 :3
1. 鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。
2. 将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
3. 炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。
主料
鲜藕 :400辅料
香油 :31. 鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。
2. 将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
3. 炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。