美味达摩便当 - 照烧鸡腿怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将鸡腿撒上少许盐，腌约10分钟，再以酒水(5%浓度)洗净拭去水分。

2. 热油锅，放入鸡腿以中火煎至双面皆上色，约7～8分熟；加入酱汁材料，煮至酱汁带稠状即可熄火。

3. 将作法2的鸡腿捞起，适当切块后盛盘，淋上锅中剩余酱汁即完成。