简单的戚风蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.33W
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料
鸡蛋 :3个低粉 :80
辅料
牛奶 :125ml糖 :120
油 :适量
醋 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把面粉称好过筛。
2.蛋黄蛋清分开。
3.把牛奶和盐一点,低粉油,搅拌。
4.分3次下糖和几滴醋,打成纹路型。
5.打好后倒进蛋糕模具放进烤箱上下火200烤到膨胀起来改为160度。
6.烤好了,拿出来面拍几下倒扣,脱模出来就这样。
记住蛋糕进去烤是200度涨起来改为160度这样烤出来的蛋糕中间不会断裂。