简易版 - 手擀面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.29W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
面粉 :500鸡蛋 :1个
辅料
盐 :3水 :140
具体步骤
1.面粉加入鸡蛋,盐,适量水用面包机揉面
2.揉好的面团醒30分钟
3.擀成大薄片
4.撒上细玉米粉
5.两端卷起
6.用刀切成细丝,切完后,从中间拎起面条,抖落掉玉米粉即可下锅煮
7.成品图
加水的多少按照自己喜欢的软硬度加就可以了
主料
面粉 :500辅料
盐 :3具体步骤
1.面粉加入鸡蛋,盐,适量水用面包机揉面
2.揉好的面团醒30分钟
3.擀成大薄片
4.撒上细玉米粉
5.两端卷起
6.用刀切成细丝,切完后,从中间拎起面条,抖落掉玉米粉即可下锅煮
7.成品图
加水的多少按照自己喜欢的软硬度加就可以了