香气浓郁的原味蛋糕卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.77W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :50鸡蛋 :2个
糖 :40
辅料
水 :251.蛋黄和蛋清分开。
2.放入水和色拉油搅拌均匀,筛入面粉。
3.混合成面糊。
4.蛋清分三次加入糖打成湿性发泡。
5.取少量蛋清与蛋黄糊混合。
6.在全部混合好。
7.倒入模具中,180度烤15分钟。
8.倒扣晾凉。
9.卷起来。
10.定型后切块即可。
无
主料
低筋面粉 :50辅料
水 :251.蛋黄和蛋清分开。
2.放入水和色拉油搅拌均匀,筛入面粉。
3.混合成面糊。
4.蛋清分三次加入糖打成湿性发泡。
5.取少量蛋清与蛋黄糊混合。
6.在全部混合好。
7.倒入模具中,180度烤15分钟。
8.倒扣晾凉。
9.卷起来。
10.定型后切块即可。
无