家常菜小炒苦瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.01W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
红萝卜 :50苦瓜 :100
金针菇 :50
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
五香粉 :适量
油 :适量
葱 :适量
1.准备食材。苦瓜去瓤切条,红萝卜擦丝,金针菇去跟用手分散开洗净。
2.炒锅倒油爆香葱花。
3.放入红萝卜丝和苦瓜条翻炒一下。
4.加适量盐。
5.再加适量五香粉调味。
6.放入金针菇翻炒一下。
7.炒到金针菇变软几适量鸡精调味即可。
金针菇不宜长时间炒,变软即可,炒久了影响口感。