家常菜番茄紫菜蛋汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
大番茄 :1个鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量蔬之鲜 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
紫菜 :适量
具体步骤
1.大番茄火烤去皮后切块
2.鸡蛋打散备用
3.锅内放油,放入葱花炒香,然后放入番茄炒出红汁
4.倒入一碗水烧开
5.将打散的蛋液倒入,暂且不要翻动
6.待大部分蛋液凝固后,翻动一下
7.放入紫菜,调入盐和蔬之鲜出锅
番茄要挑选形状规则,充分成熟的,做出的番茄汤才酸鲜可口,汤色浓郁诱人。