牛腩土豆煲怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
桂皮 :适量干辣椒 :适量
姜块 :适量
葱段 :适量
牛腩 :适量
茶油 :适量
白酒 :适量
土豆 :适量
红萝卜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
辅料
香菜 :适量1. 桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出;
2. 坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒;
3. 加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时;
4. 拣出桂皮,辣椒,姜块葱段,最后加入土豆红萝卜块一起煨20分钟调盐味撒鸡精就OK了!
5. 香菜点缀哈~