滋补的尖椒干豆腐的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料
干豆腐 :200猪肉 :50
辅料
尖椒 :1个葱 :1根
花椒粉 盐 鸡精 淀粉 :适量
具体步骤
干豆腐切宽条
尖椒切丝
肉切片,葱切碎粒
锅中加水烧开,放入干豆腐煮五分钟后,捞出挤干水分
锅中加油烧热,放入肉片和葱花炒至变色
加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下
放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻
.放入尖椒炒至断生
最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀
盛入盘中
干豆腐炒前用热水煮软些,炒出来的口感更好哦。