菠菜拌木耳鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.76W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
菠菜 :300鸡蛋 :2个
黑木耳 :10
辅料
食用油 :适量香油 :半小勺
盐 :适量
大蒜 :1大瓣
生抽 :2小勺
花椒油 :1小勺
具体步骤
1.木耳泡发,切成丝。
2.菠菜洗干净,锅中水烧开,放入菠菜焯水2分钟,捞出沥干水分。
3.木耳焯水1分钟,捞出沥干水分。
4.菠菜切成段备用。
5.锅中倒入油烧热,放入鸡蛋,摊成蛋饼。
6.将蛋饼切成宽条备用。
7.木耳,菠菜,鸡蛋放入盆中。
8.放入盐,生抽,香油,花椒油,大蒜末拌匀即可食用。