自己做的绿豆沙馅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.17W
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料
绿豆 :300辅料
黄油 :20白砂糖 :100
具体步骤
1.绿豆提前泡发一下午。
2.放入电压力锅中,水稍微没过绿豆即可。按照豆类煮上20分钟足够。
3.煮好的绿豆,如果有汤,可以过滤掉。
4.放入漏网中。
5.用勺子不停的碾压。
6.过滤后的豆沙!
7.黄油软化。
8.放入豆沙煮开,同时放入白砂糖,大火煮开翻炒。
9.粘稠后改小火慢慢的翻炒,直到你想要的状态。
煮好的绿豆最好过滤掉水分,炒的时候省时省力。