奶油培根意大利面怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:无奶油培根意大利面在普通意大利面的基础上增加了奶油的奶香味和培根的肉香味,混合搭配出的意大利面更能够被人们所接受,它的味道很美好很奇特,是一种口感美好,特别有嚼劲有咬劲的面,不仅如此,还能够提供丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养物质供人体吸收利用。
主料
意大利面 :洋葱 :1/4个
鸡蛋 :1个
白蘑菇 :2个
雀巢淡奶油 :
培根 :
辅料
黑胡椒 :少许盐 :少许
大蒜 :2瓣
帕玛森乳酪 :
水或高汤 :
具体步骤
1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切丁;
2.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出放点橄榄油拌匀备用。
3.同时在平底锅中放点黄油,依次放入洋葱大蒜,白蘑菇,培根炒香,倒点高汤(没有用水放点鸡精也可)加入1/2淡奶油。
4.把意面倒入平底锅中,并加入剩余淡奶油,稍煮会,撒上黑胡椒和盐。
5.另在帕玛森乳酪的碗中打一个鸡蛋,搅拌倒入平底锅中和其他材料迅速搅拌混合,即可装盘。撒上欧芹。