炒乌冬怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.9W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
乌冬面 :250虾仁 :若干
洋葱 :半只
胡萝卜 :一个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
葱花 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
鱼露 :适量
1. 虾仁淹料酒10min;乌冬面焯水,取出备用;胡萝卜切丝焯水;洋葱切条,葱切末,姜切丝
2. 入油,炒葱白末洋葱姜丝,再入胡萝卜丝同炒,入料酒
3. 入乌冬面,加生抽老抽鱼露,翻炒
4. 撒葱花,出锅! (配上味增汤一起次味道更好;)