美美厨房之西红柿蛋汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.69K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西红柿 :1个鸡蛋 :2个
辅料
味精 :适量香油 :适量
盐 :适量
细香葱 :1根
油 :适量
水 :适量
具体步骤
1.1个西红柿,2个鸡蛋洗净
2.鸡蛋打入碗里
3.鸡蛋打散
4.西红柿切成块
5.锅中倒入油,大火加热,待油烧热
6.放入西红柿煸炒
7.炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮
8.盖上锅盖
9.煮约2分钟,汤色变红
10.然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油即可