简易健康小炒怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
胡萝卜 :50山药 :100
黑木耳 :20
荷兰豆 :50
鸡蛋 :2个
紫甘蓝 :50
辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
葱末 :适量
糖 :适量
1.食材的准备:黑木耳、荷兰豆、紫甘蓝、胡萝卜、山药入开水抄烫
2.食材的准备:鸡蛋2个搅散备用
3.锅内加入少许油烧热,倒入鸡蛋迅速划散
4.将炒好的鸡蛋盛出
5.锅内放少许油,加入步骤1的所有食材,并放入少许的盐和糖
6.2分钟后加入炒好的鸡蛋继续翻炒,并加入少许的生抽和葱末
7.起锅装盘
黑木耳、荷兰豆、紫甘蓝、胡萝卜、山药必须提前抄烫。