肉丁空心菜杆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
空心菜 :鸡蛋 :
辅料
五香粉 :生抽 :
小辣椒丁 :
油 :
瘦肉 :
盐 :
淀粉 :
葱花 :
1.空心菜摘掉叶子,洗净、控氺,切碎段;
2.瘦肉切丝,再切粒,用盐、五香粉、生抽、少许水入味半个小时,然后加鸡蛋液和淀粉拌匀;
3.炒锅放油,温热时放肉丁滑散至变色,放小辣椒丁,葱花炒香,放空心菜杆一起翻炒至熟,加盐即可!
主料
空心菜 :辅料
五香粉 :1.空心菜摘掉叶子,洗净、控氺,切碎段;
2.瘦肉切丝,再切粒,用盐、五香粉、生抽、少许水入味半个小时,然后加鸡蛋液和淀粉拌匀;
3.炒锅放油,温热时放肉丁滑散至变色,放小辣椒丁,葱花炒香,放空心菜杆一起翻炒至熟,加盐即可!