蒜臺猪肉饺子怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟每次看到电视里面饺子广告我就非常想吃饺子,饺子是北方人常吃的可是我这个四川人也非常的喜欢吃饺子,因为饺子皮薄馅厚,一口咬下去非常满足,小子在家里做也是非常简单的,美味的蒜臺猪肉饺子就是我今天要介绍给大家的,这个味道的饺子非常好吃啊。
主料
猪肉 :适量蒜臺 :适量
面 :适量
辅料
葱 :适量盐 :适量
花椒粉 :适量
胡麻油 :适量
姜 :适量
大料粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.蒜臺去头去尾,洗干净切小丁
酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段
锅中放油爆香葱姜碎
加入肉馅煸炒至肉馅变白
加入泡椒煸炒出红油
加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀
倒入切碎的酸豆角
煸炒均匀后加入一点水
14.煮好的蒜臺猪肉饺子
1、饺子面活的要软硬适中。